Bosman Sauvignon 2017 Upper Hemel en Aarde

Beschikbaarheid: Op voorraad
Model: art. 8023

Kleur: Wit

Druivenras: Sauvignon

Land: Zuid-Afrika

Herkomst: Upper Hemel en Aarde vallei

Biologisch: Fairtrade

Omschrijving: Een prachtige witte wijn met groene rand en aroma’s van kiwi, kruisbessen, verse passievrucht en minerale tonen. In de mond perfect in balans en met een lange afdronk. De gekoelde druiven ondervinden een zachte persing. De most wordt vervolgens in koele temperaturen gefermenteerd om de complex samengestelde smaken te waarborgen. In de wijnen van de Upper Hemel en Aarde Valley komt de invloed van de Atlantische oceaan prachtig terug in de smaak. Het wijngebied, dat bekend staat als Hemel en Aarde, valt onder het wijndistrict Walker Bay en is verdeeld in drie gedeeltes: Hemel en Aarde Valley, Upper Hemel en Aarde Valley en Hemel en Aarde Ridge. Dit wijnhuis is trots op haar plaats in de Upper Hemel en Aarde Valley, waar de wijngaarden tussen inheemse fynbos velden in de nabijheid van de oceaan worden geplant. Hier worden ideale groeistoffen gecombineerd met de koele bries uit de Atlantische oceaan, waardoor de wijnbouwomstandigheden wereldwijd het beste zijn. In dit jonge wijnproductiegebied worden enkele interessante wijnen gemaakt. Als wijnliefhebber kijken we ernaar uit om de resultaten van deze spannende ontwikkeling te zien en zijn we benieuwd hoe de wijnen zullen evolueren als de wijnstokken rijpen.

‘Dit is het bewijs dat Zuid-Afrika momenteel het meest opwindende wijn producerende land op de planeet is.- Tim Atkin

 ‘De vrijheid om de wind door je handen te voelen terwijl je met je voeten in de golven staat, was mijn inspiratie om te beginnen met de groei van wijnstokken in de buurt van de oceaan op De Bos boerderij in de Upper Hemel en Aarde vallei. - Petrus Bosman, kite surfer

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in: