Cava Brut Millésimé 2014 Castillo Perelada

Beschikbaarheid: Op voorraad
Model: art. 1356
Land: Spanje

Castillo Perelada bezit 150 ha wijngaard in de D.O. Ampordan Costa Brava verdeeld over vier terreinen, Pont de Molins, Malaveïna, Garrigal en Garbet.

In het centrum van het wijngebied Ampordan Costa Brava ligt het middeleeuws stadje Perelada.In de ondergrondse kelders worden Franse (Allier en Nevers) en Amerikaanse eikenhouten vaten gebruikt voor de rijping en lagering van de wijnen en ook Cava van Castillo Perelada. Castillo Perelada vinos y cavas is al sinds grootvader Don Miguel Mateu Pla besloot om de wijnactiviteiten nieuw leven in te blazen een familiebedrijf dat nog immer met veel enthousiasme en vernieuwingszin wordt voortgezet. 

 

Producent : Castillo Perelada

 

Land : Spanje

 

Streek : D.O. Ampordan Costa Brava

 

Druiven : Xarello (45%), Parellada (30%), Macabeu (25%).

 

Vinificatie : Teminste 9 maanden op fles.

 

Proefnotitie : Lichtgeel, met enkele groene tinten. Helder met een geleidelijke afgifte van fijne bubbels, de vorming van een kroon. Zuiver en fruitig aroma zeer expressief. Rijpe vruchten ​​met gedroogde vruchten en noten. Evenwichtig, lang, smakelijk, rond in de mond

 

Culinair : Aperitief

 

Meer info over dit wijnhuis klik hier 

2013

Guía de Vinos 2016. La Semana Vitivinícola

90 points

 

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in: