halfje 0,375 cl. Château Septy 2013 Monbazillac

Beschikbaarheid: Op voorraad
Model: art. 10405
Land: Frankrijk

De familie Brown , lid van de Cave de Monbazillac en eigenaar van het château le Touron.

Producent: Familie Brown

Land: Frankrijk

Streek: Sud Quest

Druivensoort: semillon en muscadelle (Monbazillac)

Bodem: klei en kalk

Vinificatie: in roestvrijstalen tanks, een langzame gisting ,waarbij aan het eind nog veel  restsuiker over is. Karakteristiek voor de Monbazillac, die altijd zoet is.  door de combinatie van restsuiker en hoge zuren heeft de wijn het  potentieel om zo’n 15 jaar oud te worden.

Proefnotitie: de wijn wordt gemaakt uit een selectie van overrijpe gave druiven en heeft daardoor een zeer rijk en vol karaktermet aroma’s  van gekonfijt fruit, abrikozen, honing  en met botrytis-tonen. De smaak is zoet , vol en  rond.Culinair: Deze wijn is een ideale begeleider voor foisgras, meloen, banket en  fruit-salades  met rode vruchten.

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in: