Bosman Dolce Primitivo Wellington inh 0,500 ltr.

Beschikbaarheid: Op voorraad
Model: art. 18061

Naam: Bosman Dolce Primitivo

Kleur: Rood

Druivenras: Primitivo

Land: Zuid-Afrika

Herkomst: Wellington

Biologisch: 

Omschrijving: De stengels van de trossen worden gebogen om tijdens het rijpen ervoor te zorgen dat er geen water wordt getransporteerd naar de bessen. Dit zorgt ervoor dat de druiven drogen waardoor een concentratie van suiker, aroma, zuurgraad en het verlies van water. De rozijnen zijn in een tank geplaatst en gehydrateerd met een emmer gistende Shiraz, zodat de bessen kunnen opzwellen. Alcoholische gisting is natuurlijk gestopt bij de fase waarin het alcoholgehalte en suiker niveau maken het onmogelijk voor de gist om verder gisten, wat resulteert in een natuurlijk zoete wijn met een laag alcoholgehalte. 

Proefnotitie: Kersen met aroma's van anijs, karamel, kaneel, noten een mooie natuurlijke zoete wijn met voldoende zuren om ervoor te zorgen dat de wijn is niet plakkerig is. 

Drinken bij: Een prachtige vervanging voor het dessert, maar past ook goed met gorgonzola op een kaasplank

Meer info over het wijnhuis

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in: