Over de wijn
Deze bijzondere witte wijn lijkt op een Bourgogne wijn. Perzik, vanille en toch fris. Subtiel, goed geïntegreerd hout. Lange afdronk, kan nu worden gedronken. Gemaakt van Antão Vaz. Heerlijk bij visgerechten, kazen, gevogelte, truffel gerechten of als aperitief.
Over het wijnhuis
Paulo Laureano is één van de meest toonaangevende en belangrijkste Portugese wijnmakers voor o.a. Herdade do Mouchao en Paulo Laureano vinus. Volgens Paulo heeft Alentejo de ideale wijnbouwomstandigheden qua klimaat en bodem die veelal bestaat uit graniet en leem. Paulo gebruikt enkel autochtone druivenrassen (Tinta Grossa, Alfrocheiro, Antao Vaz, Roupeiro) met unieke eigenschappen en een lange historie en traditie rond wijn. De lage rendementen en de speciale druivenrassen produceren ronde, zachte en evenwichtige wijnen die goed in de smaak vallen over de hele wereld.
Wijnhuis Paulo Laureano
Druif Arinto, Antão Vaz, Fernão Pires
Land Portugal
Streek Alentejo