Over de wijn
De Riesling Les Pierrets is van twee verschillende wijngaarden, een met oude wijnstokken in de vallei en de andere in de Rotenberg. De wijn opent met een rijpe, intense maar heldere, elegante en steenachtige boeket van citrus / grapefruit. Daarna volgt een volle, rijke en pikante smaak, de wijn is elegant en mineraal. De Riesling; het heeft een stevige tannine structuur en een lange, compacte afdronk. De vrucht is hier bijna weelderig maar stevig georganiseerd. Deze wijn drinkt vandaag al goed, maar zou minstens tien jaar kunnen rijpen.
Over het wijnhuis
Jos Meyer is niet alleen een van de iconen van Noordman, maar ook een van onze oudste relaties, sinds 1977 worden onze klassieke Elzas Wijnen door ons geïmporteerd. Jos Meyer bezit zo’n 28 hectaren wijngaarden, waarvan enkele hectare in de Grand Cru’s brand en hengst. De belangrijkste druif is riesling, maar daarnaast heeft Jos Meyer een breed scala aan andere druiven aangeplant zoals Pinot Blanc, Auxerrois , Pinot Gris & Sylvaner. Begin jaren ‘90 begon de familie Meyer aan de conversie van conventionele naar biologische en vervolgens biodynamische wijnbouw.
Wijnhuis Jos Meyer
Druif Riesling
Land Frankrijk
Streek Elzas