Over de wijn
Goed te combineren bij verschillende soorten vlees, wild en stoofpotten, evenals bij gerijpte en minder gerijpte kazen. Wilt u de wijn nu al drinken, decanteer hem dan niet te zacht.
Over het wijnhuis
De krachtige rode wijnen uit deze streek hebben een cultstatus verworven waardoor de prijzen van de gevestigde orde omhoog zijn geschoten. De Ribera van Marques de Burgos is een nieuwkomer in de streek en mag zich nog bewijzen. Het is een robuuste wijn vervaardigd van Tempranillo, ter plaatste aangeduid als tinto fino, met 5 maanden vatrijping. Hij smaak naar frisse pruimen en zoete kersen en bezit rulle tannine die nog wel een jaartje flesrijping behoeven; daarna geniet u van een volbloed Ribera del Duero voor een zeer redelijk prijs!
Wijnhuis Marques de Burgos
Druif Tempranillo
Land Spanje
Streek Ribera del Duero