Vanaf €40,- geen verzendkosten!

Jean Diot Extra Brut Champagne

€39,49
Beschikbaarheid: Op voorraad
Model: art. 1343
Land: Frankrijk

Over de wijn

40% Chardonnay voor elegantie en finesse, 40% Pinot Noir voor fruitig en structuur dan 20% Pinot Meunier voor rondheid. Het bijzondere van Onze Extra-Brut champagne is dat hij minimaal 48 maanden heeft gerijpt in de wijnkelder bij de familie Diot, hierdoor heeft de wijn een.constante kwaliteit.

Brut is een aanduiding voor een droge champagne. Brut is een redelijk droge champagne met een dosage van tussen de 6 en 12 gram per liter. Extra Brut champagne betekent nog minder dan 6 gram suiker per liter.

Over het wijnhuis

De familie Diot, gevestigd te Vinay (ten zuidwesten van Épernay), bezit al enkele eeuwen wijngaarden in Champagne, maar verkocht tot een aantal decennia geleden altijd alle druiven aan de grote Champagnehuizen. Begin jaren ’60 besloot Jean Diot echter om een eigen label te starten: Champagne Jean Diot.

In 1998 nam Jeans zoon Jean-Philippe het stokje van zijn vader over, en daarmee begon het domein aan een behoorlijke opmars. Waar zijn vader begonnen was met alleen een Brut en een Rosé, breidde Jean-Philippe het gamma flink uit, met onder meer een Extra Brut, een Blanc de Blancs en een Blanc de Noirs. Bovendien voerde hij de nodige vernieuwingen door op het domein. Hij reorganiseerde de wijngaarden (de familie bezit zo’n zeven hectare direct rondom het huis, en nog eens vijf verspreid over de zuidelijke heuvels van Épernay en Vallée de la Marne), bouwde een ontvangstruimte, en installeerde een nieuwe vinificatie ruimte, die het pressoir en de cuverie herbergt.

Soort Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Land Frankrijk

Streek Vinay - Champagne

Lekker bij  Mooie expressieve cuvée om van te genieten bij vis in saus of bij een gerecht wat olijfolie bevat.

Perfect als...  Aperitief of als voor/ tussengerecht wijn.

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in:



Bekijk ook... (6)