Vanaf €40,- geen verzendkosten!

Opstal Estate Cinsault 2021 Breedekloof

€12,64
Beschikbaarheid: Op voorraad
Model: art. 8209

Wijnmaker en eigenaar Attie Louw is de 7de generatie die wijnlandgoed Opstal bestierd. Een prachtig gelegen domein in Slanghoek Vallei, wat weer onderdeel is van het grotere gebied ‘Breede Kloof’. Een wijnvallei waar je (als wijnimporteur) de afgelopen decennia niet naar toe hoefde voor kwaliteitswijn. Maar tijden zijn verandert, ook bij Opstal heeft Attie gezien dat er geweldige kwaliteitsdruiven kunnen worden geoogst in Slanghoek Vallei. Als klap op de vuurpijl behoort de houtgerijpte chenin blanc van Opstal tot een van de beste van Zuid-Afrika. In de jaarlijkse wijngids van Platter, ontving de wijn 5 sterren en dat is toch goed voor de promotie van dit onderschatte wijnbedrijf.

Druiven: 100% Cinsault.

OPMERKINGEN VAN DE WIJNMAKER
Deze goed doordrinkbare Cinsault-wijn zit tussen een rosé en een lichtrode in - ik noem het een rosé op steroïden. Gebotteld in een
Flint (doorzichtige) fles om te pronken met zijn prachtige kleur en gemaakt om van te genieten in de lente en zomer, lekker licht gekoeld. Ik ben een
enorme fan van Cinsault en geloof dat het iets is dat we heel goed doen in de Zuid-Afrikaanse zon en vooral als we wat liefde krijgen
hier in de Breedekloof-vallei. De wijn is sappig, genereus met smaken van rood fruit en heeft slechts een vleugje grip en pittige aanwezigheid op
het gehemelte van de 50% hele trosfermentatie. De wijn is gerijpt in grote oude Franse eikenhouten vaten om diepte toe te voegen, zonder eikenhout
smaak.

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in: