Over de wijn
De wijnen blinken dan ook stuk voor stuk uit in doordrinkbaarheid. De Valpolicella is met z’n intens fruitige, florale en open karakter, frisheid en spanning een heerlijke, lichte wijn voor iedere dag.
Over het wijnhuis
Ca’ La Bionda behoort sinds enige jaren, samen met grootheden als Allegrini, Quintarelli en Dal Forno, tot de beste producenten van Valpolicella. Het domein is opgericht in 1902 door Pietro Castellani, en volledig gerenoveerd en naar een hoger plan getild door de uiterst bescheiden en zeer toegewijde visionair Alessandro Castellani en zijn broer Nicola, samen de vierde generatie Ca’ La Bionda. Wij zijn op het spoor van dit familiebedrijf gezet doordat Alessandro een tijdje op Isole e Olena heeft gewerkt, en veel ideeën van Paolo de Marchi in praktijk brengt. Het domein telt zo’n 29 ha wijngaarden, aangelegd in terrassen een aangeplant met Corvina (volgens Alessandro ook wel ‘de Pinot Noir van Italië’), Corvinone, Rondinella en Molinara.
Wijnhuis Ca' La Bionda
Druif Corvina (80%), Rondinello (20%)
Land Italië
Streek Veneto