Menetou Salon blanc 2012 Les Renardiéres Domaine Philippe Gilbert

€29,50
Beschikbaarheid: Op voorraad
Model: art. 852
Land: Frankrijk

De wijngaarden zijn al sinds 1768 eigendom van de familie. Het domein beslaat 26 hectare. Het staat bekend als een van de meest opvallende producenten uit het gebied.

Biodynamisch geproduceerd op een twee hectare groot terrein, 18 maanden op roestvrij staal op de lie gelegd. Een productie van 5400 flessen per jaar.

 

Producent : Domaine Gilbert

 

Land : Frankrijk

 

Streek : Loire, Menetou Salon, Vignoux en Parassy

 

Druivensoort : Sauvignon blanc

 

Bodem : De wijngaard bestaat uit een klei/kiezelrijke bodem met een hoog kalk gehalte. Op 120 meter diepte bevindt  zich een krijt laag  

 

Biolologisch/duurzaam: Biodynamisch en biologisch.

 

Proefnotitie: Boeket bestaande uit witte bloemen, kruiden en citrusvruchten. Het is een omvangrijk en complex wijn, die zich zal openbaren na een tijdje. 

 

Culinair : Deze rijke en complexe wijn serveren op 12 graden Celsius, bij schaal en schelpdieren, koude gerechten, vis, en geitenkaas, foie gras is ook welkom.

 

Meer info over het wijnhuis.

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in: